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發布日期 : 2020-12-16

一、 地點:南港展覽館一館4樓(台北市南港區經貿二路1號4樓)

二、 時間:109年12月17日(四)上午11時00分。

三、 聯絡人:原住民族委員會經濟發展處孫偉晏科員 0919-926-842

四、 活動說明:

        原住民族委員會將以「Ka^so’ay主題館」參加2020台北國際食品展首日將邀請2019第一屆原味達人料理爭霸賽公開組冠軍:谷桑·路法尼耀主廚,於現場示範教學「黃金天貝酥」、「啤香辣鱘龍」兩道料理。

        為讓民眾了解原住民族特色食材,現場不僅有原住民業者進駐,還有主廚料理試吃,讓民眾買的到也吃的到。這次的台北國際食品展不僅僅是一場食品交流的精彩盛會,更是原住民族美食的美食饗宴,邀請大家一同共襄盛舉。

五、 活動流程:

時間流程
10:30-11:00大會開幕典禮
11:30-12:00原風料理示範秀(黃金天貝酥)-谷桑·路法尼耀
13:00-13:30展業者介紹+有獎問答活動
14:00-14:30原風料理示範秀(啤香辣鱘龍)-谷桑·路法尼耀
15:00-15:30 原風主廚上菜秀 - 谷桑·路法尼耀 (大會舞台區)

六、 採訪重點: 【新聞議題與畫面】

(一) 大會開幕典禮

(二) Ka^so’ay主題館原風料理示範秀 - 谷桑·路法尼耀
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連接:https://www.cip.gov.tw/portal/docDetail.html?CID=96C8C8039715ADCF&DID=2D9680BFECBE80B6DF22BFCB446365F8